Chocolat noir de couverture, 5kg

Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.

Référence 0310

Conditionnement 5kg

68,20 CHF

100 % Swiss Made

À Fribourg depuis 1901

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Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavour. Cocoa solids: 63% minimum in the chocolate. May contain traces of milk, hazelnuts, almonds, walnuts, pecan nuts, cashew nuts, pistachio nuts, eggs and gluten.

Energie KJ

2290

Energie kcal

545

Matière grasses

Dont acide gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

0.015

Fibres