Chocolat noir de couverture, 5kg
Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.
Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.
Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavour. Cocoa solids: 63% minimum in the chocolate. May contain traces of milk, hazelnuts, almonds, walnuts, pecan nuts, cashew nuts, pistachio nuts, eggs and gluten.
% Cacao | 63 | ||
Température de stockage | 16-20° | ||
Date limite | 16 m | ||
Catégories |
- Spécialités de chocolat - Chocolat de Couverture - Chocolat Noir |
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