Liste des produits de la marque Villars

Toute la maîtrise du créateur des chocolats à la liqueur dans de petits joyaux de pure tradition. Villars a sélectionné pour ses Larmes de Liqueurs les meilleurs alcools de Suisse: le Kirsch, la liqueur d’abricot, la liqueur de Poire Williams en provenance du Valais, ainsi que la mythique Liqueur d’Edelweiss helvétique. Ces liqueurs enrobées d’une fine coquille de chocolat au lait suisse donnent naissance à des bonbons uniques.

Découvrez la nouvelle boîte de chocolats qui reprend le design réalisé pour célébrer les 120 ans de la marque Villars! Cette boîte en métal comprend trois recettes de pralinés: lait noisette, lait croustillant et noir croustillant. Un petit morceau d'histoire à offrir en toute occasion et un cadeau qui peut facilement être partagé!

Assortiment de Chocolats Pralinés : chocolat au lait fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,7%), chocolat au lait fourré au praliné noisettes (35%), chocolat noir fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,5%).

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Notre ganache est un mélange de crème fraîche chauffée et de chocolat chaud. Nous utilisons la double crème de la Gruyère, dans laquelle nous venons verser du chocolat. En fonction de la recette cette ganache peut être pure, c'est un « palet or » ou contenir des saveurs particulières (anis, menthe, caramel, café, rhum, cinq épices) que nous faisons infuser dans la crème.

L'intérieur des bonbons de chocolat peut également être composé des meilleures pâtes d’amandes ou de chocolat et de fruits secs (amandes ou noisettes).

Ce mélange souple tendre et homogène repose 24 heures avant d’être détaillé manuellement en petites portions de la taille d’un bonbon que l’on viendra ensuite enrober d’une fine couche de chocolat.

Les bonbons de chocolat de facture artisanale possèdent une légèreté et un fondant incomparable. Ils doivent être consommés à température ambiante dans les jours suivant leur réalisation et être conservés au frais et au sec.

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Les bonbons de chocolat, une spécialité unique parce que l’exception mérite l’excellence, Villars vous invite à découvrir sa collection de ganaches et pralinés confectionnés à la main au cœur de Fribourg. Les ganaches, savoureux mélange de chocolat de couverture et de crème, sont exclusivement réalisées à partir de double crème de Gruyère dont la rondeur, la richesse et l’onctuosité lui confèrent sa typicité. Tantôt additionnées de pulpe de fruit ou infusées d’épices, les ganaches sont ensuite délicatement enrobées d’une fine couche de chocolat et décorées à la main. Les pralinés, association gourmande de fruits secs torréfiés et de chocolat, libèrent de subtiles notes de noisettes et d’amandes. Au fil des saisons, Villars renouvèle son assortiment de bonbons, offrant des créations uniques pour des moments de dégustation privilégiés.

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Villars vous présente ses incontournables pralinés et ganaches confectionnés à la main et réalisées à partir de double crème de Gruyère dans un format gourmand de 400g. Des produits d'exception riches en saveurs et fins en bouche qui se démarquent par un fondant inégalé.

Une idée parfaite pour un cadeau ou un produit parfait pour se faire plaisir.

Villars Maître Chocolatier vous présente ses branches de chocolat au lait fourrées au Gianduja.

Retrouvez toute la qualité et l’intensité aromatique du chocolat au lait Villars associé au Gianduja dans ce sachet de 12 branches de chocolat d'environ 10g pièce. Une confiserie idéale pour se faire plaisir au goûter ou à la récré.

Et si vous décidez de réaliser vous-même des pains au chocolat maison pour un petit déjeuner gourmand, alors ces branches seront idéales et résisteront parfaitement à la cuisson !

Villars Maître Chocolatier vous présente ses branches de chocolat blanc.

Retrouvez toute la qualité et l’intensité aromatique du chocolat blanc Villars dans ce sachet de 12 branches de chocolat d'environ 10g pièce, une confiserie idéale pour se faire plaisir au goûter ou à la récré. 

Et si vous décidez de réaliser vous-même des pains au chocolat maison pour une petit déjeuner gourmand, alors ces branches seront idéales et résisteront parfaitement à la cuisson !

Villars Maître Chocolatier vous présente ses branches de chocolat blond.

Retrouvez toute la qualité et l’intensité aromatique du chocolat blond Villars dans ce sachet de 12 branches de chocolat d'environ 10g pièce, une confiserie idéale pour se faire plaisir au goûter ou à la récré. 

Et si vous décidez de réaliser vous-même des pains au chocolat maison pour une petit déjeuner gourmand, alors ces branches seront idéales et résisteront parfaitement à la cuisson !

L’inimitable saveur du N°1 du marché ! Une très riche couverture de chocolat suisse et une mousse légère, à base de blancs d’œufs.

Pour quel carré gourmand allez-vous craquer ? Retrouvez une dizaine de mendiants blond, lait ou noir enrobés de fruits secs et de fruits confits. Idéals pour une petite pause gourmande, ces mendiants sont confectionnés à la main par nos Maîtres Chocolatiers à Fribourg.

Ce chocolat d’exception est élaboré à partir d’une ancienne et authentique recette des « Maîtres Chocolatiers Suisses » de Villars. Alliant le meilleur du lait suisse au respect des secrets de fabrication d'origine, "Chocolat à l'Ancienne" vous procurera le plaisir unique du chocolat suisse d'autrefois. Chaque carré dégustation "Chocolat à l'Ancienne" perpétue ainsi pour votre plus grand plaisir la Tradition de "Villars Maître Chocolatier Suisse" depuis 1901

32 chocolats suisses de dégustation en sachets individuels

100% lait suisse

Nouveau format même recette

20% de cartons en moins