Idées Cadeaux

Découvrez la nouvelle boîte de chocolats qui reprend le design réalisé pour célébrer les 120 ans de la marque Villars! Cette boîte en métal comprend trois recettes de pralinés: lait noisette, lait croustillant et noir croustillant. Un petit morceau d'histoire à offrir en toute occasion et un cadeau qui peut facilement être partagé!

Toute la maîtrise du créateur des chocolats à la liqueur dans de petits joyaux de pure tradition. Villars a sélectionné pour ses Larmes de Liqueurs les meilleurs alcools de Suisse: le Kirsch, la liqueur d’abricot, la liqueur de Poire Williams en provenance du Valais, ainsi que la mythique Liqueur d’Edelweiss helvétique. Ces liqueurs enrobées d’une fine coquille de chocolat au lait suisse donnent naissance à des bonbons uniques.

Assortiment de Chocolats Pralinés : chocolat au lait fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,7%), chocolat au lait fourré au praliné noisettes (35%), chocolat noir fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,5%).

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

Le Chef-d’œuvre artisanal de notre Maître Chocolatier. Les griottes sont longuement macérées dans l'alcool avant d’être trempées manuellement dans un délicieux chocolat noir.

Assortiment de trois chocolats à l’Ancienne: un chocolat à l'ancienne dans la pure tradition suisse présenté dans un élégante boîte métal qui rend hommage à la Coupole du Palais Fédéral regroupant l'ensemble des armoiries des Cantons Suisses.

Assortiment de trois chocolats à l’Ancienne : un chocolat suisse d’autrefois, présenté dans une élégante boîte en métal noir. Un régal pour les yeux et pour le palais. Ce chocolat d’exception est élaboré à partir d’une ancienne et authentique recette de Maîtres Chocolatiers de Villars. Il allie le meilleur des fèves de cacao, du lait 100% suisse et des délicieux éclats de bricelet caramélisés (ancienne et authentique recette de gaufrette) au respect des secrets de fabrication d’origine. Trois saveurs réunies en un seul coffret : Lait, Lait-Bricelet et Noir. 

Ballotin d'orangettes confites enrobées de chocolat noir. Environ 50 pièces par coffret.

Sachet de gingembre confit enrobé de chocolat noir. Environ 35 pièces.

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Notre ganache est un mélange de crème fraîche chauffée et de chocolat chaud. Nous utilisons la double crème de la Gruyère, dans laquelle nous venons verser du chocolat. En fonction de la recette cette ganache peut être pure, c'est un « palet or » ou contenir des saveurs particulières (anis, menthe, caramel, café, rhum, cinq épices) que nous faisons infuser dans la crème.

L'intérieur des bonbons de chocolat peut également être composé des meilleures pâtes d’amandes ou de chocolat et de fruits secs (amandes ou noisettes).

Ce mélange souple tendre et homogène repose 24 heures avant d’être détaillé manuellement en petites portions de la taille d’un bonbon que l’on viendra ensuite enrober d’une fine couche de chocolat.

Les bonbons de chocolat de facture artisanale possèdent une légèreté et un fondant incomparable. Ils doivent être consommés à température ambiante dans les jours suivant leur réalisation et être conservés au frais et au sec.