Chocolat Assortis

Un assortiment de trois chocolats Pur regroupés par un fourreau illustrant la tradition chocolatière suisse : Fondant à souhait, Blond Pur incarne une création harmonieuse au goût délicat de biscuit, de caramel et de lait suisse. Lait Pur révèle la quintessence du chocolat au lait suisse. Et Fusion Pur, mariage audacieux de chocolat au lait et de chocolat noir, dévoile une expression équilibrée de saveurs tendrement lactées et cacaotées.

Un assortiment de 7 recettes savoureuses: Lait, Lait Caramel, Lait Noisettes, Noir 72%, Noir Noisettes, Noir Amandes, Noir Café.

L’intensité aromatique du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait, délicieusement combinées aux meilleurs ingrédients dans un format de mini tablette.

En achetant du cacao certifié Rainforest Alliance, Villars Maitre Chocolatier soutient la production durable de cacao. Pour en savoir plus : ra.org

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

Une boîte métal reprenant une authentique affiche Villars du siècle dernier. Une sélection de 4 recettes de pralinés suisses assortis : Chocolat au lait fourré au praliné noisette, Chocolat au lait fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes , Chocolat noir au praliné amande et poudre de cacao, Chocolat noir fourré au praliné et éclats de crêpes croustillantes.

Assortiment de Chocolats Pralinés : chocolat au lait fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,7%), chocolat au lait fourré au praliné noisettes (35%), chocolat noir fourré au praliné (28%) et éclats de crêpes croustillantes (4,5%).

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Notre ganache est un mélange de crème fraîche chauffée et de chocolat chaud. Nous utilisons la double crème de la Gruyère, dans laquelle nous venons verser du chocolat. En fonction de la recette cette ganache peut être pure, c'est un « palet or » ou contenir des saveurs particulières (anis, menthe, caramel, café, rhum, cinq épices) que nous faisons infuser dans la crème.

L'intérieur des bonbons de chocolat peut également être composé des meilleures pâtes d’amandes ou de chocolat et de fruits secs (amandes ou noisettes).

Ce mélange souple tendre et homogène repose 24 heures avant d’être détaillé manuellement en petites portions de la taille d’un bonbon que l’on viendra ensuite enrober d’une fine couche de chocolat.

Les bonbons de chocolat de facture artisanale possèdent une légèreté et un fondant incomparable. Ils doivent être consommés à température ambiante dans les jours suivant leur réalisation et être conservés au frais et au sec.

A consommer de préférence dans les 20 jours

Dès 30 boîtes : merci de nous contacter pour connaître les délais d'envoi.

exclusivité web

Les bonbons de chocolat, une spécialité unique parce que l’exception mérite l’excellence, Villars vous invite à découvrir sa collection de ganaches et pralinés confectionnés à la main au cœur de Fribourg. Les ganaches, savoureux mélange de chocolat de couverture et de crème, sont exclusivement réalisées à partir de double crème de Gruyère dont la rondeur, la richesse et l’onctuosité lui confèrent sa typicité. Tantôt additionnées de pulpe de fruit ou infusées d’épices, les ganaches sont ensuite délicatement enrobées d’une fine couche de chocolat et décorées à la main. Les pralinés, association gourmande de fruits secs torréfiés et de chocolat, libèrent de subtiles notes de noisettes et d’amandes. Au fil des saisons, Villars renouvèle son assortiment de bonbons, offrant des créations uniques pour des moments de dégustation privilégiés.

Assortiment de trois chocolats à l’Ancienne : un chocolat suisse d’autrefois, présenté dans une élégante boîte en métal noir. Un régal pour les yeux et pour le palais. Ce chocolat d’exception est élaboré à partir d’une ancienne et authentique recette de Maîtres Chocolatiers de Villars. Il allie le meilleur des fèves de cacao, du lait 100% suisse et des délicieux éclats de bricelet caramélisés (ancienne et authentique recette de gaufrette) au respect des secrets de fabrication d’origine. Trois saveurs réunies en un seul coffret : Lait, Lait-Bricelet et Noir. 

Assortiment de trois chocolats à l’Ancienne: un chocolat à l'ancienne dans la pure tradition suisse présenté dans un élégante boîte métal qui rend hommage à la Coupole du Palais Fédéral regroupant l'ensemble des armoiries des Cantons Suisses.

3 tablettes fourrées - Boite de chocolats Petits Coeurs - Griottes 4 pièces - 3 Tablettes 50g - Trio Les Purs chocolats suisses

6 tablettes 180g gourmandes - Boite de chocolats Petits Coeurs - sachet 250g Napolitains