Chocolat au lait de couverture, 5kg

Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.

0300
5kg
72,07 CHF
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Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, skimmed milk powder, butter fat, whey powder, dried malt extract (barley), emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavour. Chocolate contains: cocoa solids: 33% minimum, milk solids: 23% minimum. May contain traces of hazelnuts, almonds, walnuts, pecan nuts, cashew nuts, pistachio nuts, eggs and gluten.

Energie KJ
2360
Energie kcal
565
Matière grasses
37
Dont acide gras saturés
22
Glucides
50
Dont sucres
49
Protéines
7
Sel
0.295
Fibres
2
% Cacao 33
Température de stockage 16-20°
Date limite 12 m
Catégories - Spécialités de chocolat
- Chocolat de Couverture
- Chocolat au Lait

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