Chocolat au lait de couverture, 5kg
Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.
Des fragments de chocolat de 3.3 g permettant un dosage facile et précis. Un conditionnement pratique en carton refermable, parfaitement adapté à un usage professionnel. Toute la qualité et l’intensité aromatique des recettes de chocolat "Pur" ou avec ingrédients déclinées en petits formats.
Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, skimmed milk powder, butter fat, whey powder, dried malt extract (barley), emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavour. Chocolate contains: cocoa solids: 33% minimum, milk solids: 23% minimum. May contain traces of hazelnuts, almonds, walnuts, pecan nuts, cashew nuts, pistachio nuts, eggs and gluten.
% Cacao | 33 | ||
Température de stockage | 16-20° | ||
Date limite | 12 m | ||
Catégories |
- Spécialités de chocolat - Chocolat de Couverture - Chocolat au Lait |
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