Schokoladentafeln

Traditionelles Know-how und den für unsere Marke typischen Willen zur Innovation: Entdecken Sie unsere Kollektion von Villars-Schokoladentafeln.

Seit 1901 erfindet und erforscht Villars die üppige Welt der Schokolade, um den Geschmack der Kunden zu befriedigen, aber auch, um ihnen neue Geschmackshorizonte zu eröffnen.

Von der Schokoladentafel ohne Zuckerzusatz über die dunkle Schokolade mit 85 % Kakaoanteil bis hin zur traditionellen Tafel mit Haselnuss oder die mit Bio-Stempel - hier finden Sie einen kleinen Überblick über unser Genussangebot.

Tafelschokolade von Villars: traditionelles Know-how

Die Herstellung von Schokolade ist ein langer, technischer und heikler Prozess: Auswahl der Kakaobohnen, Rösten, Conchieren, Hinzufügen von hervorragenden Zutaten usw….. umso mehr, wenn er von echten Maîtres Chocolatiers praktiziert wird. Dank dieser Komplexität des Prozesses können wir Ihnen mehr als 50 ebenso vielfältige wie abwechslungsreiche Schokoladentafeln anbieten.

Milch von Schweizer Kühen

Kakao ist nicht alles in einer Tafel Milchschokolade; die Milch von Kühen aus dem Schweizer Terroir sorgt für eine unvergleichlich zartschmelzende Textur und typisch aromatische Noten. Um sich davon zu überzeugen, versuchen Sie unser Degustationsset mit 3 Tafeln «Les Laits Suisses» und entdecken Sie die feinen Unterschiede zwischen der Milch aus den Kantonen Bern, Waadt und Fribourg, der Wiege unserer Schokoladenfabrik. Unsere Pure-Kollektion ermöglicht es auch, zwischen den verschiedenen Arten von Schweizer Schokolade zu unterscheiden: von der zarten weissen Schokolade mit einem Hauch von Madagaskar-Vanille, über Milchschokolade nach traditioneller Art bis hin zur Fusion Lait & Noir, oder der intensivsten unseres Sortiments: dunkle Schokolade mit 85 % Kakaoanteil!

Sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen

Wie bei der Milch ist es auch bei der Kakaobohne das Terroir, das den typischen Charakter ausmacht. Unsere Kakaochargen werden nach dem aromatischen Ausdruck des gewählten Ursprungs, den Nachhaltigkeitskriterien der Plantage und der Kakaosorten, der Qualität der Fermentation des Kakaos und der Qualität der Lagerung und Verpackung der Bohnen ausgewählt.

Je nach dem erwarteten Endgeschmack, dem Kakaoanteil, dem Rezept und den Zutaten, die den Tafeln hinzugefügt werden, stammen die Bohnen aus verschiedenen Ländern: Ghana, Elfenbeinküste, Ecuador, Madagaskar, Guatemala usw. Unsere Bio- und Fairtrade-Kakaobohnen kommen zum Beispiel aus Peru und ergeben eine 72%ige Schokolade mit knackigen Bohnensplittern.

Der Genuss einer Schokoladentafel von Villars ist eine echte Einladung zu einer Reise.

Erlesene Zutaten haben oberste Priorität

Bei der Herstellung unserer Schokoladentafeln achten wir vor allem auf die hervorragende Qualität aller Zutaten. Was für Milch und Kakaobohnen gilt, gilt auch für alle anderen Zutaten. Sogar unser Zucker stammt von Schweizer Zuckergenossenschaften.

Haselnüsse für unsere knusprige Praliné-Milchschokoladentafel, die berühmte kandierte Orange aus Italien, Nougat sowie Liköre und Spirituosen aus Schweizer Anbaugebieten oder aus sorgfältig ausgewählten weiter entfernten Destinationen.

In diesem Zusammenhang ist zu erwähnen, dass wir 12 Tafeln Likörschokolade anbieten, eine echte Tradition unserer Schokoladenfabrik. Tatsächlich erfand 1935 der Gründer von Villars, der Maître Chocolatier Wilhelm Kaiser, die Schokoladentafel mit Likör - eine Weltpremiere, die für die Kreation neuer Geschmacksrichtungen und den Erfindungsreichtum rund um die Schokolade steht und bis heute anhält.

Preise, Grössen, alles für Geniesser

Unser Sortiment an Schokoladentafeln ist so konzipiert, dass alle fündig werde.

Von der einzelnen 50-Gramm-Tafel bis zum 300-Gramm-Familienformat bietet Villars eine ganze Reihe von Preis- und Gewichtsklassen an.

Es ist offensichtlich, dass unser Tafelangebot neue Geschmackshorizonte eröffnet, die zum Verkosten einladen. Um möglichst viele Personen zufriedenzustellen, bieten wir seit 2017 auch eine laktosereduzierte Tafel ohne Zuckerzusatz an.

Ob Sie die Kraft von reiner dunkler Schokolade erleben möchten, mit unserer neuen Tafel Barbados-Rum – dunkle Schokolade auf Reisen gehen wollen, den knackigen Geschmack unserer Mischungen auf Haselnuss- und Mandelbasis lieben oder auf den untypischen Karamell-Butter-fleur de sel Geschmack stehen, in unseren Kollektionen von Schweizer Schokoladentafeln werden Sie Ihr Glück finden.

Nehmen Sie sich die Zeit, unsere Kollektion an Schokoladentafeln zu erkunden. Wir sind sicher, dass Sie Ihr Glück, das Ihrer Familie oder das Ihrer Freunde mit einem originellen und genussvollen Geschenk finden werden.

Da die Kreation neuer Geschmacksrichtungen Teil unserer DNA ist, machen Sie sich auf Überraschungen gefasst und besuchen Sie uns in der Zwischenzeit auf den sozialen Netzwerken, um Neuigkeiten zu verfolgen und unsere anderen Produkte und Rezepte rund um die Schokolade zu entdecken

NEU: Unsere Schweizer Schokoladentafeln sind überall in der Schweiz und in Lichtenstein mit A-post (Schweizer Post) lieferbar. Ab einem Bestellwert von 50 CHF für Schokoladentafeln und unsere anderen Schokoladenprodukte ist die Lieferung kostenlos.